Pain express banane chocolat

Petit pain express individuel , recette inspiré de clem_fit la recette de base pour un repas salé c est 60 g de farine 50 g de fromage blanc 10 g d eau 2 g de levure sel , je l ai modifié pour le matin pour plus de légèreté alors pour moi ce sera 35 g de farine 25 g de fromage blanc 5 g d eau 2 g de levure  chimique sel , bien mélanger avec les mains étalé avec le rouleau patissier bien finement j ai ajouté 10 g de chocolat et une demi banane au milieu refermer hermétiquement en vous aidant en mouillant vos doigts. Badigeonner le pain avec un peu d'eau cuire à 180 degrés environ 15 à 20 min . Et bien très bon j avait fait la recette de base en salé . Je l'ai accompagné d un fruit et un fromage blanc. Bonne appétit 😋😋